Rilanciamo con piacere questo post di Alessia Carrotta, anche noi di Ducops Service che operiamo nei magazzini alimentari di grandi gruppi, poniamo la massima attenzione ai tempi di rifornimento perchè come giustamente evidenziato, ogni ritardo o interruzione si ripercuote poi sull’utente finale.
- Logistica alimentare: strategie per migliorare la qualità e la resilienza (Alessia Carrotta)